Интересующее нас событие История появления русской водки произошло 31.01.1865 года. Именно тогда была представлена в работе известного химика Д. И. Менделеева «Об объединении спирта с водой». Ученый работал над ней целый год и получил потрясающие результаты.
Менделеев тщательно измерял удельный вес разных смесей спирта с водой, не оставляя без внимания температуру растворов. Очень скоро выяснилось, что растворы спирта в воде с разными весовыми частями ведут себя по-разному, что было обосновано и научно доказано пытливым химиком. При этом в тексте научного труда нет ни слова о том, какая концентрация спирта наиболее полезна для человека. Диссертация написана сухим научным языком, содержит множество формул и таблиц, но не отражает стремление ученого разработать полезный для людей алкогольный напиток. Все это лишь досужие вымыслы.
Как появилась русская водка
31 января того же года можно с уверенностью считать еще одной памятной датой, так как о растворе спирта в воде заговорил весь мир. А тем временем И. Д. Менделеев позабыл о своем труде и вел обычную жизнь простого человека. Что касаемо водки, то «белое вино» стало доступным на Руси еще в XVI веке, так как его начали завозить из скандинавских стран. Есть сведения, что сей напиток русские попробовали раньше на 100 лет благодаря купцам из Генуи. Но на самом деле имеются доказательства, что крепкие напитки распространились на Руси начиная с XI столетия. Между прочим, никто и никогда не контролировал «градусы» своих изделий и пил то, что имелось. В более поздние сроки стали традиционно использовать для питья водку различных категорий – от 38 до 56 градусов. В наших условиях имеются напитки еще крепче.
Отмечая день рождения водки нужно признать, что она сделала много зла для всех народов мира, включая развитые цивилизации. Это подтверждается огромной практикой и историческими сведениями, которые легко доказывают пагубность алкоголя. Это вещество забрало жизни множества ученых, писателей, художников и композиторов, других знаменитых людей. Разрушены семьи, дети остались сиротами и все из-за пагубной привычки пропустить рюмочку другую горячительного напитка. Человек быстро привыкает к спирту и становится его заложником, коверкается его судьба и жизнь родных людей.
Всемирная организация здравоохранения обоснованно отнесла спирт к наркотикам, так как его употребление вызывает у людей губительную зависимость.